Blé concassé fin, tomates, oignons, persil, poivre doux, jus de citron et huile d'olive.
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plateaux
Shish kabab plateau
Deux brochettes de viande d'agneau marinées auy épices libanaises. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assiette libanaise plateau
Assiette huit sortes avec falafel, kebbé, warak enab, rkak jebné. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assiette végétarienne plateau
Assiette sept sortes avec falafel, warak enab, rkak jebné et moussaka. Servi avec salade verte, houmous et moutabal.
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Falafel (végan) plateau
Croquant de fèves et pois-chiches, sauce taratore, tomates et salade. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Trio de brochettes plateau
Trois brochettes: Agneau, poulet et boeuf, sauce taratore et sauce à l'ail. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
33,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Arayess viande plateau
Pain grillé farcie de viande de boeuf, persil, oignons et tomates. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kafta plateau
Deux brochettes de boeuf hachées, assaisonnées de persil et d'oignons. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Shish taouk plateau
Deux brochettes de poulet marinés au citron et aux épices et sauce à l'ail. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sandwichs
Labné (végétarien) sandwich
Fromage blanc salé, tomates, concombres, menthe et olives.
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Shish kabab sandwich
Brochette d'agneau marinée, persil, hommous, cornichons et tomates.
14,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Shish taouk sandwich
Brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade, tomates et cornichons.
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kebbé sandwich
Croquant de boeuf farci, hommous, salade, tomates et cornichons.
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kafta sandwich
Brochette de boeuf, oignons, persil, hommous, cornichons et tomates.
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Frites
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Halloumi (végétarien) sandwich
Fromage chypriote grillé, tomates, menthe et olives.
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Falafel (végan) sandwich
Croquant de fèves et pois-chiches, sauce taratore, persil, tomates et oignons.
11,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu
Menu Yalla pour 2 personnes
4 mezzes froids: Kebbé, falafel, rokak und sambousik - 4 mezzes chauds: Kebbé, falafel, rokak et sambousik - Grill Mixte: Shish taouk, Shish Kebab et Kafta
